A prática artística de Paulo Mattos explora o ser humano como protagonista, desde suas origens primitivas até sua evolução e o atual caminho em direção à decadência. Sua abordagem poética é marcada pela pesquisa que combina história, ciência e mitologias populares.

Com uma linguagem estética influenciada por anos de experiência na moda e publicidade, suas obras são caracterizadas por traços marcantes e personagens que cativam, contam histórias e, ao mesmo tempo, fazem protestos sutis. Paulo busca despertar reflexões profundas sobre a condição humana, sempre aliando arte e crítica social.